30/10/2007

Tessin: la quantité de châtaignes récoltées a baissé de 20%

La récolte des châtaignes au Tessin a été sensiblement moins bonne cette année qu'en 2006, avec 20% de production en moins. Les fruits sont également de petite taille. L'été chaud et humide est tenu pour responsable.

Les quelque 50 tonnes récoltées restent toutefois un résultat honorable par rapport aux 20 tonnes recensées il y a cinq ans. La plupart des châtaignes ramassées en 2007 seront séchées et transformées en farine, a indiqué le coordinateur de la récolte, confirmant une information publiée dans plusieurs médias tessinois. Seules 13 tonnes seront vendues en tant que produit frais.

En raison de sa forte valeur nutritive, la châtaigne est, depuis des siècles, considérée dans le sud du Tessin comme un coupe-faim. Les bosquets de châtaigniers resprésentent une surface de 20'000 hectares dans le canton.

 

 

Et voilà ! On laisse venir n’importe quel été en Suisse, sans aucun contrôle, et l’on s’étonne que la récolte de châtaignes soit en forte baisse !!!!!

 

21:02 Publié dans Suisse | Lien permanent | Commentaires (0)

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